Livro - Tudo o que voce precisa Saber
O sobrepeso e a obesidade prejudicam a auto estima e o relacionamento social e afetivo, diminuem a qualidade de vida e estão associados a uma série de doenças. Entre elas, principalmente o diabetes e a hipertensão arterial, problemas cardíacos, derrames e comprovadamente vários tipos de câncer. Inúmeras doenças seriam evitadas com uma alimentação adequada e a prática de atividade física regular.
SUMÁRIO
II - Mudança de hábitos alimentares e suas implicações para a saúde
IV - Por que tratar o sobrepeso e obesidade?
V - Tratamento de crianças e adolescentes com sobrepeso ou obesidade
VI - Atividade física: o melhor remédio para emagrecer e ter saúde
VII - O que é nutrição e por que comemos?
VIII - Proteínas, gorduras e carboidratos
XII - Nutrientes complementares importantes
XIII - Índice glicêmico e carga glicêmica
XIV - Estresse - aumento de peso - doenças
XV - O que são os radicais livres e o que é a medicina ortomolecular
XVI - Qual a dieta da saúde e como organizar esta dieta
XVII - "Como organizar um cardápio baseado em nutrientes, glicemia, calorias e gorduras"
XIX - Os alimentos como fonte principal de nutrientes e de saúde