Proteínas e Músculos

Novas pesquisas demonstram que dietas com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos comparado com dietas de baixo teor de proteínas com alto ou baixo teor de carboidratos, são mais eficazes na perda e manutenção de peso, principalmente quando associadas à atividade física regular. Dietas com alto teor proteico promovem maior saciedade e termogênese. Neste processo tem ação fundamental o aminoácido leucina presente em grande quantidade nas proteínas. A digestão das proteínas libera peptídeos e hormônios, que sinalizam para o cérebro maior saciedade. As proteínas são essenciais para o ganho ou manutenção de nossa massa magra. E são os músculos que queimam gordura nas atividades físicas e melhoram o nosso metabolismo. Menos carboidratos, mais proteínas e músculos.